Anche se oggi ci troviamo di fronte a un dolce tipicamente natalizio estremamente popolare e famoso, il fatto è che non si sa veramente quale sia stata la sua nascita. In effetti, molti storici discutono ancora sulla loro vera origine. Sembra che l’origine del marzapane si trova in Spagna, in particolare a Toledo, dove in effetti è così estremamente popolare come comune.

Il marzapane, preparazione è però indissolubilmente legata alla Sicilia. Nonostante sia complesso rintracciarne le origini precise, è chiaro che le sue radici affondano nella cultura araba, che l’ha poi introdotto in Europa intorno all’anno Mille, durante la dominazione islamica della Sicilia.

L’orecchino pendente MARZAPANE è composto da un punto luce al quale è agganciato un ciondolo a forma di biscotto con il segno di un morso, la chiusura è “a farfalla”.